معدوم سازی بیش از یکهزار کیلوگرم فرآورده خام دامی در دزفول

به گزارش خبرگزاری استان خوزستان، دکتر محسن ورجاوند گفت: در طرح تشدید و نظارت بر فرآورده‌های خام دامی که از ۱۳ اسفندماه پارسال تا ۵ اردیبهشت ماه امسال ویژه ایام نوروز و ماه مبارک رمضان به مدت ۵۳ روز در دزفول به اجرا درآمد، بیش از یکهزار و ۵۰۰ بازدید بهداشتی از سوی کارشناسان دامپزشکی از مراکز تولید عمل آوری، نگهداری، عرضه و مصرف فرآورده‌های خام دامی، (کشتارگاه‌های دام و طیور، سردخانه‌های نگهداری فرآورده‌های خام دامی، آشپزخانه ها، رستوران‌ها و فروشگاه‌های عرضه) در سطح شهرستان صورت گرفت.

وی افزود: در این بازرسی‌های بهداشتی بیش از یکهزار و ۷۰۰ کیلوگرم فرآورده خام دامی شامل؛ گوشت قرمز، مرغ، ماهی و میگو کشف و ضبط شد که به دلایلی از قبیل؛ انقضاءتاریخ مصرف، تغییرات ظاهری، نگهداری نشدن به روش مناسب و ... زیر نظر ناظران بهداشتی اداره دامپزشکیدزفول معدوم شدند.

دکتر ورجاوند ادامه داد: در طرح تشدید نظارت بر فرآورده‌های خام دامی به ۶۳۹ مرکز عرضه تذکر‌های بهداشتی صادر شد و مقدار ۲ هزار و ۳۰۶ کیلوگرم فرآورده خام دامی مشکوک ضبط، نمونه برداری و جهت انجام آزمایش‌های لازم به آزمایشگاه دامپزشکی استان خوزستان ارسال شدند.

رئیس اداره دامپزشکی دزفول می‌گوید: نظارت‌های بهداشتی توسط کارشناسان اداره دامپزشکی در طول سال ادامه خواهد داشت تا علاوه بر تهیه محصول بهداشتی، واحد‌های تولیدی و عرضه بهینه سازی و از نظر فیزیکی نیز واجد شرایط بهداشتی و استاندارد شوند.